In het eerste deel van de serie van boer tot bord las je meer over de boerderij. De volgende schakel in de keten is de slachterij. De slachterij werkt met strenge regels om voedselveiligheid en dierenwelzijn te garanderen. Wanneer dieren gezond en oud genoeg zijn worden ze bij de boer opgehaald en naar de slachterij … Meer lezen over Van boer tot bord: de slachterij