Recepten voor feestdagen

Uit de verkoopcijfers van vlees bij de supermarkten blijkt dat dit jaar-na-jaar de meest verkochte producten zijn tijdens de feestdagen.

Rollade
Varkenshaas
Biefstuk (of soortgelijk)
Rundercarpaccio
Luxe vleeswaren en vleessoorten
Gourmetschotels

Uit een poll op Vlees.nl in 2021 bleek dat maar liefst 87% van onze vleesliefhebbers rundvlees eet bij het kerstdiner. Maar ook varkens- en kalfsvlees staan bij 46% van de liefhebbers op tafel, deels naast het rundvlees. Daarom hebben wij onze recepten verzameld van de gerechten waar Nederland het meest van houdt tijdens een feestmaaltijd. Zoek zelf in alle recepten of ga direct naar onze selectie van de toppers hieronder!

Dé klassiekers

Beef Wellington

Kalfsoester met paddenstoelensaus

Varkenshaas met sinaasappel

Meer recepten voor de feestdagen

Alle rolladerecepten

Bekijk alle varkenshaasrecepten

Biefstukrecepten

Carpacciorecepten

Gourmet recepten

Wil je meer informatie en blogs over gourmetten? Klik dan hier!

Betaalbare feestdagen

Tot slot: na een jaar van inflatie en stijgende prijzen houd je waarschijnlijk ook in 2023 graag grip op je portemonnee. Lees in dit artikel uit 2022 hoe je overheerlijke en toch betaalbare vleesgerechten op tafel zet!