1 kilo rundergehakt, 1 ei, 2 beschuiten, snufje nootmuskaat, 2 eetlepels Roosvicee, snufje zout, snufje peper (versgemalen), 30 velletjes gekleurd papier van 6 bij 8 cm en eventueel 30 prikkertjes
Zoekresultaten voor: gehaktbal
Italiaanse rundergehaktbal
Zie ook de bereidingsvideo onder de bereidingswijze. De ui fijn snipperen, en aanzweten (niet kleuren) in de pan met beetje olie. De ui uit de pan halen en laten afkoelen. De rundergehakt kort mengen met de eieren, pomodori, mosterd, gehaktkruiden, de trifolati, basilicum, peper en de afgekoelde uitjes Daarna de geraspte kaas er kort doormengen…. Lees verder
Spaans eenpansgerecht met chorizo en verse hamlappen
Olé! Knoflook, olijfolie en veel versproducten horen allemaal thuis in het Mediterrane eetpatroon. En dat staat bekend als één van de gezondste. Dus heb je weinig tijd of sta je op de camping met 1 pitje: dit Spaanse eenpansgerecht met chorizo en verse hamlappen is een complete, smakelijke en volwaardig maaltijd vol versproducten! Kook de… Lees verder
Friese rundvleesrolletjes
4 runderriblappen (dun en platgeslagen als een schnitzel, ca. 100 g), 100 g rundergehakt, 20 g kaas (kruidnagelkaas, geraspt), 1 ei (eiwit en dooier gescheiden), 1 borrelglaasje Berenburg, 1 theelepel mosterd (grove), 1 plakje ontbijtkoek (of kruidkoek), 1 bolletje gember (op siroop, fijngegehakt), snufje zout, snufje peper, snufje nootmuskaat
Mini gehaktbrood van de BBQ
Snijd de ui fijn en pers de knoflook uit. Doe het gehakt in een kom en breng dit op smaak met zout en peper. Voeg de gesneden ui en knoflook toe, samen met de barbecuesaus en het paneermeel. Kneed dit goed door elkaar. Verdeel het gehakt in 4 porties en kneed hier gehaktballen van. Leg… Lees verder
Gehaktballetjes met couscoussalade
500 g varkensgehakt, 1 teentje knoflook (geperst), 2 theelepels citroenrasp, 1 eetlepel peterselie (vers, fijngehakt), 3 eetlepels munt (vers, in reepjes), 70 g paneermeel, 1 ei (losgeklopt), zout, peper (versgemalen), 3 eetlepels olijfolie
Gehaktballetjes in tomatensaus
500 g varkensgehakt, worcestershiresaus, snufje zout, 1 ui (fijngesnipperd), ½ eetlepel olie, 25 g taugé, 2½ dl tomatensap, 100 g champignons (in plakjes), 1 kleine prei (kleine ringen), snufje peper, 2 tomaten (zonder zaad, in blokjes), sambal, allesbinder
Gepaneerde gevulde kalfsgehaktballen
2 plakjes rauwe ham, 500 g kalfsgehakt, 150 g roomkaas, 2 eieren, 1 zakje gehaktkruiden, olie (om te frituren, zonnebloemolie of arachideolie), paneermeel, 2 el fijngeknipte bieslook (vers of diepvries)
Gehakthaasjes
250 g half-om-halfgehakt, 1 zakje gehaktkruiden, 2 eetlepels paneermeel, 1 pakje witbroodmix, 50 g boter (of margarine), snufje suiker, 12 krenten (of rozijnen), 2 eetlepels olijfolie, 1 ei
Gehaktbal met een verrassing
400 g rundergehakt, 1 sjalotje, 1 ei (scharrel, M), 30 g paneermeel, snufje nootmuskaat, 100 g zwarte olijven (zonder pit), 30 g salami, 40 g boter, 2 dl tomatensaus (gekruide basissaus), snufje zout en een snufje peper.
Muesli gehaktballen
500 g varkensgehakt, snufje peper (versgemalen), 3 eetlepels paneermeel, snufje zout, ½ theelepel bouillonpoeder, snufje nootmuskaat, 1 ei, 30 g boter, 100 g muesli
Spaanse gehaktballetjes
500 g varkensgehakt, snufje peper, 1 ei, 1½ dl bouillon, 1 ui (fijngehakt), 1 kleine tomaat (in blokjes), ¼ theelepel nootmuskaat, 1 teentje knoflook (geperst), 1 eetlepel olijfolie, 2 eetlepels bloem, ½ rode paprika (in blokjes), 2 beschuiten (verkruimeld), snufje zout.
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Ander vlees
Thema's rond vlees