Recept van de dag
Kalfsborst gevuld met appelgehakt
Schapen en lammeren lopen meestal buiten in de wei. De lammeren groeien op bij hun moeder.
Een schapenhouderij moet voldoen aan het mestbeleid en de wetgeving in Nederland. Ook als schapen grazen op natuurterreinen.
Veel schapen verblijven in natuurgebieden, om te grazen en tegelijkertijd te zorgen voor het bemesten van schrale grond. Landschapselementen worden onderhouden volgens de aanwijzingen van een betrokken natuurvereniging.
Omdat schapen en lammeren buiten leven en de sector zich zichtbaar inspant om het welzijn van de dieren te verbeteren, wordt de Nederlandse schapenhouderij als een duurzame sector beschouwd. Om die goede naam te behouden, zetten schapenhouders zich continu in voor verdergaande verbeteringen op het gebied van dierengezondheid en –welzijn, kwaliteit en het milieu.