Duurzaamheid

De Nederlandse lamsvleessector heeft een open oog en oor voor duurzaamheidaspecten. Het is een ingewikkeld thema waar veel verschillende facetten een rol spelen.

Schapen en lammeren groeien buiten op. Het meeste voer bestaat uit gras of andere planten. Daarnaast vervullen schapen en lammeren een belangrijke rol bij het beheer van natuurgebieden, waar ze zorgen voor natuurlijke begrazing en bemesting.