Dierenwelzijn

Dierenwelzijn is een centraal aandachtspunt in de kalfsvleessector.

Sinds de jaren zeventig van de vorige eeuw heeft de sector veel geïnvesteerd in onderzoek en in huisvesting. De Nederlandse kalversector is na overleg met de overheid en de Dierenbescherming in 2004 als eerste volledig overgestapt op groepshuisvesting van kalveren. Internationaal liep de Nederlandse kalfsvleessector hiermee voorop.

De Nederlandse kalfsvleessector is koploper inzake dierenwelzijn.
De sector steunt sinds 2005 de ontwikkeling van een welzijnsmonitor voor kalveren. Dit project sluit aan bij de ontwikkeling van het Europese Welfare Qualilty Programma. Het doel is een wetenschappelijk onderbouwde Europese welzijnsstandaard te ontwikkelen. De sector stelt geld beschikbaar en werkt actief mee aan het onderzoek door het leveren van kennis. Het onderzoek wordt gedaan door de Animal Science Group van Wageningen Universiteit. Vertegenwoordigers van de overheid, het bedrijfsleven en de Dierenbescherming begeleiden het project.