- Speklappen zijn afkomstig van het buikspek. Dat is de magerste spek soort. Speklapjes zijn zowel met als zonder zwoerd verkrijgbaar. Krokant uitgebakken geeft het zwoerd een extra lekkere smaak aan het vlees.
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Varkensvlees Productenoverzicht
Speklapje
Bereiding
| bakken | 7-10 minuten |
| barbecuen | 7-10 minuten |
| grillen | 7-10 minuten |
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Varkensvlees - Speklapje| Energie (kJ) | 1,325.00 |
| Energie (kcal) | 320.00 |
| Eiwit (gram) | 16.50 |
| Vet (gram) | 28.20 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 10.70 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 12.40 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 3.40 |
| Transvetzuren (gram) | 0.10 |
| Cholesterol (milligram) | 50.40 |
| Koolhydraten (gram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.44 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.37 |
| Vitamine B12 (microgram) | 0.54 |
| Vitamine D (microgram) | 0.60 |
| IJzer (milligram) | 0.50 |
| Zink (milligram) | 1.81 |
| Natrium (milligram) | 64.00 |
