- Een varkens 'oester' is klein, maar fijn! Het vlees is gesneden van de achterham.
- Wentel het vlees voor het bakken door de bloem. Dit voorkomt uitdroging en levert een smakelijke gebonden jus op.
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Varkensvlees Productenoverzicht
Varkensoester
Bereiding
| bakken | 7-8 minuten |
| bakkerellen | 6-8 minuten |
| grillen | 6-8 minuten |
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Varkensvlees - Varkensoester| Energie (kJ) | 488.00 |
| Energie (kcal) | 115.00 |
| Eiwit (gram) | 23.50 |
| Vet (gram) | 2.40 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 0.90 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.90 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.30 |
| Transvetzuren (gram) | 0.00 |
| Cholesterol (milligram) | 51.30 |
| Koolhydraten (gram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.61 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.21 |
| Vitamine B12 (microgram) | 0.38 |
| Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| IJzer (milligram) | 1.10 |
| Zink (milligram) | 1.74 |
| Natrium (milligram) | 54.00 |
