- Tartaar bestaat uit 100% gemalen rundvlees.
- Het is op diverse wijzen te verwerken en te eten. Van rauw tot doorbakken.
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Rundvlees Producten overzicht
Rundertartaar
Bereiding
| bakken | 4-6 minuten |
| bakkerellen | 4-6 minuten |
| barbecuen | 4-6 minuten |
| grillen | 4-6 minuten |
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Rundvlees - Rundertartaar| Energie (kJ) | 577.00 |
| Energie (kcal) | 137.00 |
| Eiwit (gram) | 21.10 |
| Vet (gram) | 5.70 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 2.40 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 2.50 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.20 |
| Transvetzuren (gram) | 0.10 |
| Cholesterol (milligram) | 43.40 |
| Koolhydraten (gram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.04 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.31 |
| Vitamine B12 (microgram) | 1.97 |
| Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| IJzer (milligram) | 2.50 |
| Zink (milligram) | 4.77 |
| Natrium (milligram) | 84.00 |
