5 recente vragen

Breadcrum

Runder poulet/Soepvlees

Poulet, soep- of bouillonvlees is allemaal hetzelfde. Het vlees is meestal gesneden van de platte bil. 

Smakelijk vlees, uitermate geschikt om langzaam te verwarmen en optimaal smaak af te geven aan het gerecht/bouillon.

Bereiding

koken 100-120 minuten
smoren 100-120 minuten
stoven 100-120 minuten

Voedingswaarde per 100g (rauw)

Rundvlees - Runder poulet/Soepvlees
Energie (kJ) 449.00
Energie (kcal) 106.00
Eiwit (gram) 22.10
Vet (gram) 2.00
Verzadigde vetzuren (gram) 0.80
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0.80
Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0.10
Transvetzuren (gram) 0.00
Cholesterol (milligram) 30.90
Koolhydraten (gram) 0.00
Vitamine B1 (milligram) 0.05
Vitamine B6 (milligram) 0.43
Vitamine B12 (microgram) 1.86
Vitamine D (microgram) 0.10
IJzer (milligram) 1.90
Zink (milligram) 4.31
Natrium (milligram) 67.00


Dossiers

Uitgelicht

Alles wat u altijd al weten wilde over de Barbecue

Lees meer