Rollade is - het woord zegt het al - een opgerold stuk vlees met of zonder vulling. Een filetrollade is gesneden van de bovenbil.
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Rundvlees Producten overzicht
Runderrollade (filet)
Bereiding
| barbecuen | 45-55 minuten |
| braden | 45-55 minuten |
| grillen | 45-55 minuten |
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Rundvlees - Runderrollade (filet)| Energie (kJ) | 463.00 |
| Energie (kcal) | 109.00 |
| Eiwit (gram) | 23.20 |
| Vet (gram) | 1.70 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 0.70 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.60 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.10 |
| Transvetzuren (gram) | 0.10 |
| Cholesterol (milligram) | 25.10 |
| Koolhydraten (gram) | 0.20 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.05 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.39 |
| Vitamine B12 (microgram) | 1.86 |
| Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| IJzer (milligram) | 1.50 |
| Zink (milligram) | 4.14 |
| Natrium (milligram) | 133.00 |
