| koken | 100-120 minuten |
| smoren | 110-120 minuten |
| stoven | 110-120 minuten |
| Energie (kJ) | 573.00 |
| Energie (kcal) | 137.00 |
| Eiwit (gram) | 19.80 |
| Vet (gram) | 6.40 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 2.70 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 2.70 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.20 |
| Transvetzuren (gram) | 0.20 |
| Cholesterol (milligram) | 19.70 |
| Koolhydraten (gram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.04 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.39 |
| Vitamine B12 (microgram) | 1.60 |
| Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| IJzer (milligram) | 1.70 |
| Zink (milligram) | 3.96 |
| Natrium (milligram) | 63.00 |
