Rundergehakt is 100% gemalen rundvlees van rest delen. Dit gehakt is na het bakken of braden 'droger' dan half-om-half gehakt.
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Rundvlees Producten overzicht
Rundergehakt
Bereiding
| bakken | 8-10 minuten |
| braden | 14-20 minuten |
| roerbakken | 8-10 minuten |
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Rundvlees - Rundergehakt| Energie (kJ) | 937.00 |
| Energie (kcal) | 225.00 |
| Eiwit (gram) | 18.90 |
| Vet (gram) | 16.50 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 7.00 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 7.30 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.40 |
| Transvetzuren (gram) | 0.50 |
| Cholesterol (milligram) | 52.90 |
| Koolhydraten (gram) | 0.20 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.03 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.27 |
| Vitamine B12 (microgram) | 1.90 |
| Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| IJzer (milligram) | 2.00 |
| Zink (milligram) | 4.33 |
| Natrium (milligram) | 110.00 |
