Lamskotelet is dik en vlezig (mals) en gesneden van het ribstuk. Bevat een mooie vetrand die wegsmelt tijdens het bakken en veel smaak geeft.
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Lamsvlees Producten overzicht
Lamskotelet (enkel en dubbel)
Bereiding
| barbecuen | 5-7 minuten |
| bakken | 6-7 minuten |
| bakkerellen | 5-7 minuten |
| grillen | 5-7 minuten |
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Lamsvlees - Lamskotelet (enkel en dubbel)| Energie (kJ) | 1,018.00 |
| Energie (kcal) | 245.00 |
| Eiwit (gram) | 19.20 |
| Vet (gram) | 18.70 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 8.50 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 6.00 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.70 |
| Transvetzuren (gram) | 0.90 |
| Cholesterol (milligram) | 79.00 |
| Koolhydraten (gram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.13 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.23 |
| Vitamine B12 (microgram) | 1.50 |
| Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| IJzer (milligram) | 1.40 |
| Zink (milligram) | 2.00 |
| Natrium (milligram) | 56.00 |
