Gehakt van lamsvlees is een bijzonder product. De meeste delen van het lam worden als één stuk bereid waardoor er weinig kleine stukjes overblijven om gehakt van te draaien.
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Lamsvlees Producten overzicht
Lamsgehakt
Bereiding
| bakken | 10-15 minuten |
| braden | 16-20 minuten |
| grillen | 10-12 minuten |
| roerbakken | 10-12 minuten |
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Lamsvlees - Lamsgehakt| Energie (kJ) | 804.00 |
| Energie (kcal) | 193.00 |
| Eiwit (gram) | 19.30 |
| Vet (gram) | 12.90 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 5.80 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 4.10 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.50 |
| Transvetzuren (gram) | 0.60 |
| Cholesterol (milligram) | 77.00 |
| Koolhydraten (gram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.03 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.14 |
| Vitamine B12 (microgram) | 2.10 |
| Vitamine D (microgram) | 0.40 |
| IJzer (milligram) | 2.00 |
| Zink (milligram) | 3.95 |
| Natrium (milligram) | 69.00 |
