Recept van de dag

Kalfsrib-eye uit de oven

5 recente vragen

Dossiers

Hier vindt u extra informatie over de vleessector

Lees meer

Vlees biedt volop variatie.
Er is keus uit allerlei soorten vlees en tal van verschillende producten.

In deze rubriek hebben we samengevat:
 
waar het vlees vandaan komt bij het dier;

de exacte voedingswaarde per eenheid product;

en een mogelijkheid tot het stellen van vragen.


Klik op één van de vleessoorten:

Varkensvlees

Rundvlees

Kalfsvlees

Lamsvlees


Via Lekker vlees vindt u recepten met de gekozen vlees(producten). Daarbij is  ook exact vermeld de bereidngswijze en de voedingswaarde volgens de jongste inzichten op dat gebied.

Uiteraard kunt u ook zoeken via de zoekmachine.

Vlees in beeld

Uitgelicht

Invriezen en ontdooien: een koud kunstje

Lees meer