Recept van de dag
Hamlapjes met aardappel en rozemarijn
Handel en export zijn de peilers van de welvaart in Nederland en 'agro-food' neemt daar het grootste deel van voor z'n rekening.
De meeste Nederlanders nuttigen meer zout dan goed is.
De rol van vet als smaakmakend onderdeel van (varkens)vlees wordt miskend. Dat schrijft culinair journaliste Marjolein de Vos in NRC Next.
Winkels kunnen hun off-line en on-line activiteiten wat beter op elkaar afstemmen en zo de consument ook beter bedienen.