Recept van de dag

Gehaktspiesen

5 recente vragen

Voedingswaarde

Voedingsstoffen in vlees

Varkenshaas

  • Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedallions. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.

Voedingswaarde per 100g (rauw)

Varkensvlees - Varkenshaas
Energie (kJ) 446.00
Energie (kcal) 105.00
Eiwit (gram) 22.40
Vet (gram) 1.70
Verzadigde vetzuren (gram) 0.80
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0.70
Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0.10
Transvetzuren (gram) 0.00
Cholesterol (milligram) 41.50
Koolhydraten (gram) 0.00
Vitamine B1 (milligram) 0.96
Vitamine B6 (milligram) 0.55
Vitamine B12 (microgram) 0.41
Vitamine D (microgram) 0.10
IJzer (milligram) 0.70
Zink (milligram) 1.74
Natrium (milligram) 91.00


Vlees in beeld

Uitgelicht

Over het Schmallenberg virus

Lees meer
Voor jongeren van 13 - 19 jaar