T-bone steak is een kalfskarbonade met een T-vormig been, waar aan één kant een stukje vlees van de kalfshaas zit.
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Voedingswaarde
Voedingsstoffen in vlees
T-bone (kalf)
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Kalfsvlees - T-bone (kalf)| Energie (kJ) | 784.00 |
| Energie (kcal) | 188.00 |
| Eiwit (gram) | 19.50 |
| Vet (gram) | 12.00 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 5.40 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 3.40 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.00 |
| Transvetzuren (gram) | 0.00 |
| Cholesterol (milligram) | 34.00 |
| Koolhydraten (gram) | 0.20 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.00 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.08 |
| Vitamine B12 (microgram) | 1.12 |
| Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| IJzer (milligram) | 1.22 |
| Zink (milligram) | 4.61 |
| Natrium (milligram) | 51.60 |
