Recept van de dag

Gehaktspiesen

Tip van...

de vakman

Onweerstaanbaar lekker en ook praktisch om te eten in je stoel voor de buis: stukjes vlees aan een stokje. Of het nu...

Lees verder

5 recente vragen

Terug naar overzicht

Voedingswaarde

Voedingsstoffen in vlees

Slavink

  • Een slavink bestaat uit gemalen en gekruid varkensvlees dat is omwikkeld met twee plakjes ontbijtspek. Als er één plakje spek is gebruikt, zijn de zijkanten van de slavink meestal gegarneerd met 'gekleurd' paneermeel of kruidenmix.

Voedingswaarde per 100g (rauw)

Varkensvlees - Slavink
Energie (kJ) 1,102.00
Energie (kcal) 266.00
Eiwit (gram) 15.30
Vet (gram) 21.20
Verzadigde vetzuren (gram) 8.10
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) 9.20
Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) 2.40
Transvetzuren (gram) 0.10
Cholesterol (milligram) 56.60
Koolhydraten (gram) 3.30
Vitamine B1 (milligram) 0.38
Vitamine B6 (milligram) 0.30
Vitamine B12 (microgram) 0.68
Vitamine D (microgram) 0.40
IJzer (milligram) 1.00
Zink (milligram) 2.12
Natrium (milligram) 653.00


Vlees in beeld

Uitgelicht

Over het Schmallenberg virus

Lees meer
Voor jongeren van 13 - 19 jaar