- Runderreepjes zijn gesneden van magere rundvleesdelen.
- Omdat de reepjes zo dun zijn, is de bereidingstijd maar kort. Ze zijn vaak al gemarineerd.
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Voedingswaarde
Voedingsstoffen in vlees
Runderreepjes
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Rundvlees - Runderreepjes| Energie (kJ) | 436.00 |
| Energie (kcal) | 103.00 |
| Eiwit (gram) | 21.20 |
| Vet (gram) | 2.00 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 0.80 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.90 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.20 |
| Transvetzuren (gram) | 0.00 |
| Cholesterol (milligram) | 36.20 |
| Koolhydraten (gram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.05 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.40 |
| Vitamine B12 (microgram) | 1.91 |
| Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| IJzer (milligram) | 2.10 |
| Zink (milligram) | 4.59 |
| Natrium (milligram) | 57.00 |
