- Runderlever is iets stugger dan varkens-, lams- of kalfslever.
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Voedingswaarde
Voedingsstoffen in vlees
Runder lever
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Rundvlees - Runder lever| Energie (kJ) | 545.00 |
| Energie (kcal) | 129.00 |
| Eiwit (gram) | 21.00 |
| Vet (gram) | 4.20 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 1.90 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.80 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.30 |
| Transvetzuren (gram) | 0.00 |
| Cholesterol (milligram) | 183.10 |
| Koolhydraten (gram) | 1.90 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.19 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.72 |
| Vitamine B12 (microgram) | 129.54 |
| Vitamine D (microgram) | 0.20 |
| IJzer (milligram) | 6.00 |
| Zink (milligram) | 4.10 |
| Natrium (milligram) | 75.00 |
