Het vlees is iets gemarmerd (met een randje vet doorregen), waardoor het tijdens het bereiden lekker mals blijft. En erg smaakvol is!
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Voedingswaarde
Voedingsstoffen in vlees
Rib-eye (kalf)
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Kalfsvlees - Rib-eye (kalf)| Energie (kJ) | 698.00 |
| Energie (kcal) | 167.00 |
| Eiwit (gram) | 20.60 |
| Vet (gram) | 9.40 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 3.80 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 3.70 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.40 |
| Transvetzuren (gram) | 0.20 |
| Cholesterol (milligram) | 39.80 |
| Koolhydraten (gram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.06 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.38 |
| Vitamine B12 (microgram) | 1.75 |
| Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| IJzer (milligram) | 0.80 |
| Zink (milligram) | 3.25 |
| Natrium (milligram) | 57.00 |
