Lamszadel is van de rug gesneden, met of zonder bot. Rosé gebraden is het vlees het lekkerst.
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Voedingswaarde
Voedingsstoffen in vlees
Lamszadel
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Lamsvlees - Lamszadel| Energie (kJ) | 1,064.00 |
| Energie (kcal) | 256.00 |
| Eiwit (gram) | 18.60 |
| Vet (gram) | 20.20 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 9.70 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 6.80 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.80 |
| Transvetzuren (gram) | 1.00 |
| Cholesterol (milligram) | 74.00 |
| Koolhydraten (gram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.14 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.19 |
| Vitamine B12 (microgram) | 3.00 |
| Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| IJzer (milligram) | 1.40 |
| Zink (milligram) | 2.50 |
| Natrium (milligram) | 56.00 |
