- Poulet is zeer mager, waardoor het uitermate geschikt is om te verwerken in ragouts.
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Voedingswaarde
Voedingsstoffen in vlees
Kalfspoulet
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Kalfsvlees - Kalfspoulet| Energie (kJ) | 470.00 |
| Energie (kcal) | 111.00 |
| Eiwit (gram) | 21.90 |
| Vet (gram) | 2.60 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 0.80 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.90 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.20 |
| Transvetzuren (gram) | 0.00 |
| Cholesterol (milligram) | 45.80 |
| Koolhydraten (gram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.12 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.48 |
| Vitamine B12 (microgram) | 2.24 |
| Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| IJzer (milligram) | 0.60 |
| Zink (milligram) | 2.59 |
| Natrium (milligram) | 52.00 |
