Varkensfilet is op veel manieren te bereiden. In plakjes om en om te bakken, in reepjes te roerbakken of in z'n geheel te braden in de pan of oven.
Recept van de dag
Gehaktspiesen5 recente vragen
Voedingswaarde
Voedingsstoffen in vlees
Varkensfilet
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Varkensvlees - Varkensfilet| Energie (kJ) | 540.00 |
| Energie (kcal) | 128.00 |
| Eiwit (gram) | 23.30 |
| Vet (gram) | 3.90 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 1.50 |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 1.70 |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.30 |
| Transvetzuren (gram) | 0.00 |
| Cholesterol (milligram) | 36.60 |
| Koolhydraten (gram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.78 |
| Vitamine B6 (milligram) | 0.60 |
| Vitamine B12 (microgram) | 0.29 |
| Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| IJzer (milligram) | 0.40 |
| Zink (milligram) | 1.55 |
| Natrium (milligram) | 51.00 |
