Gezonde voeding

Het kenmerk van een gezonde voeding is voldoende variatie en gematigde hoeveelheden. De richtlijnen voor gezonde voeding zijn opgesteld door het Voedingscentrum in de Schijf van Vijf, waarin vijf groepen voedingsmiddelen centraal staan:

1. Groente en fruit
2. Brood, (ontbijt)granen, aardappelen, rijst, pasta en peulvruchten
3. Zuivel, vlees(waren), vis, ei en vleesvervanger|
4. Vetten en olie
5. Dranken                      

Het advies is om elke dag gevarieerd te kiezen uit alle groepen. Samen met voldoende bewegen krijg en behoud je een gezond gewicht.

De Schijf van Vijf bestaat ook uit vijf regels:
1. Eet gevarieerd.
2. Eet niet te veel en beweeg
3. Eet minder verzadigd vet
4. Eet veel groente, fruit en brood
5. Ga veilig met voedsel om  

Voor de verschillende leeftijden gelden andere hoeveelheden.
Je kunt kiezen uit informatie over vlees en 5 leeftijdsgroepen
Vlees en zwangeren
Vlees en kinderen
Vlees en jongeren
Vlees en volwassenen
Vlees en ouderen

Op de website van het Voedingscentrum vind je meer informatie. www.voedingscentrum.nl