Dossiers
Diergezondheid Hepatitis E | Goede hygiëne voorop
Hepatitis E komt maar sporadisch voor.
Het wordt doorgaans overgedragen via vervuild water en voedsel en door slechte hygiënische omstandigheden.
In Westerse landen besmetten mensen elkaar niet rechtstreeks. Bij dieren (schapen, kippen, koeien, varkens en knaagdieren) komt directe besmetting wel voor. Het is mogelijk dat mens en dier het virus aan elkaar overdragen.
Bij mensen verdwijnt hepatitis E meestal na zo'n maand.
Voor zover bekend wordt Hepatitis E niet veroorzaakt door het eten van vlees.
Wat is Hepatitis E?
Hepatitis E is een virale leverontsteking.
De ontsteking wordt veroorzaakt door het hepatitis E-virus (HEV). Op dit moment zijn er vier types bekend. Twee types komen alleen voor bij mensen (type 1 en 2) en twee kunnen voorkomen bij mensen én dieren (type 3 en 4).
Hepatitis E komt sporadisch voor en dan met name in ontwikkelingslanden.
Het wordt meestal overgedragen via vervuild water en voedsel en door slechte hygiëne. Het virus werd door het internationale reisverkeer overgebracht naar andere delen van de wereld.
Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) ontdekt jaarlijks zo’n tien patiënten met hepatitis E die dit in Nederland hebben opgelopen.
Het is mogelijk dat mensen en dieren het virus aan elkaar overdragen. Voor zover bekend gaat het vooral om varkens. De virussen bij varkens en mensen lijken het sterkst op elkaar.
Bij mensen verdwijnt hepatitis E meestal na ongeveer een maand. Varkens die het hepatitis E-virus bij zich dragen krijgen vaak geen ziekteverschijnselen.
Er zijn geen gevallen bekend dat het eten van varkensvlees zou leiden tot hepatitis E bij mensen.
Het Hepatitis E-virus leidt bij mensen tot griepachtige ziekteverschijnselen.
Mensen herstellen volledig.
Bij zwangere vrouwen is er een verhoogde kans op complicaties zoals een verhoogde kans op een leveraandoening of zelfs overlijden.
Aanpak
In westerse landen zoals Nederland besmetten mensen elkaar niet rechtstreeks. Dit gebeurt meestal via water of voedsel. Bij dieren (schapen, kippen, koeien, varkens en knaagdieren) komt directe besmetting wel voor.
Uit onderzoek blijkt dat veel varkens wel met Hepatitis E in aanraking zijn geweest. Het virus wordt makkelijk overgedragen van varken op varken. Varkenshouders nemen hygiënemaatregelen om te voorkomen dat het virus het varkensbedrijf binnen komt; soms worden de dieren gevaccineerd.
Maatregelen
Het Hepatitis E-virus komt wereldwijd voor, met name in ontwikkelingslanden waar het grote uitbraken kan veroorzaken.
In die gebieden is het virus verantwoordelijk voor meer dan 25% van de acute hepatitis gevallen.
In Nederland wordt de infectie (dan ook) vooral geassocieerd met een verblijf in het buitenland. Er is een vaccin in ontwikkeling. Daarvoor loopt momenteel een onderzoek in Nepal.
Internationaal
Hepatitis E komt wereldwijd voor, vooral in ontwikkelingslanden; infecties in 'geïndustrialiseerde' landen zijn vaak in verband gebracht met een verblijf in het buitenland. Inmiddels is het virus ook aangetoond bij patiënten, die niet op reis zijn geweest.
Cijfers
In de westerse wereld is de besmetting van mensen met het Hepatitis E-virus beperkt, slechts 2%, in Nederland ligt het percentage zelfs nog wat lager.
Vlees in beeld
Uitgelicht
