Vlees met een krokant laagje.

Een krokant paneerlaagje van een varkensoester, kalfsoester, of schnitzel maak je bijzonder door het vlees te paneren met een mengsel van ei en geraspte kaas. Doe eerst een beetje bloem op het vlees en haal het daarna door het kaas/ei mengsel. Even bakken en dan lekker smullen!