Koken voor 1,2,3......

Als ‘single’ ben je slim wanneer je voor meer dagen tegelijk kookt. Bereid de ene dag wat meer dan je nodig hebt. Bewaar het restje in de koelkast en gebruik het de volgende dag als vulling voor Mexicaanse maïspannenkoekjes met tomaat, ui, een chilipepertje, geraspte kaas, crème fraîche en verse koriander. Smullen! En …… gemakkelijk!