5 recente vragen

Dossiers

Hier vindt u extra informatie over de vleessector

Lees meer

Het geheim van Oma's lekkerste gehaktballen.

Het geheim voor de lekkerste bal gehakt is: kies half-om-half gehakt van rundvlees en varkensvlees. Dat maakt gehakt van zichzelf al lekker sappig.

Voor krokante ballen: deksel schuin op de pan, af en toe draaien en bedruipen met boter.  

Voor zachte ballen: een scheut warm water erbij, wentelen en draaien en deksel erop.

Vlees in beeld

Uitgelicht

Over het Schmallenberg virus

Lees meer
Voor jongeren van 13 - 19 jaar