5 recente vragen

Dossiers

Hier vindt u extra informatie over de vleessector

Lees meer
29 september 2012

Aanschuiftafels in de strijd tegen eenzaamheid

Ruim 30 restaurants doen mee aan de landelijke actie Aanschuiftafel om eenzaamheid te helpen tegengaan.

Uit onderzoek was gebleken dat alleengaanden kansen zouden bieden voor de horeca. Bijna driekwart zegt (vaker) alleen uit eten te gaan als de horeca meer rekening houdt met de wensen. Zo boden onderzoekers tips voor de horeca om in te spelen op de solitaire doelgroep.

In het kader van de huidige Week van de Eenzaamheid zijn in het hele land honderden activiteiten georganiseerd met als motto: kom de deur uit. Veel eenlingen ervaren hiervoor vaak een drempel.

De 'Aanschuiftafel' is een initiatief van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), Iens en Resto Van Harte. 30 ondernemers bieden in de Week van de Eenzaamheid faciliteiten zoals een gelegenheid om contact te maken met andere eters of aantrekkelijke eenpersoonsporties. 

Bron: Horeca Entree


Terug naar overzicht

Dossiers

Blauwtong | Naar effectieve beheersing

Blauwtong is een virusziekte die bij herkauwers wereldwijd voorkomt. Tot voor kort kwam het alleen voor in warmere streken, maar in 2006...

Lees meer
Additieven | toegevoegde waarden

Additieven zijn toevoegingen aan diervoeders die worden gebruikt om de kwaliteit van het voer op bepaalde punten te verhogen. De Europese...

Lees meer

Vlees in beeld

Uitgelicht

Invriezen en ontdooien: een koud kunstje

Lees meer