5 recente vragen

Dossiers

Hier vindt u extra informatie over de vleessector

Lees meer
01 oktober 2012

Ruimbaan voor innovatie in de landbouw

Als we een bijdrage willen blijven leveren aan het voeden van 9 miljard mensen in de wereld, dan moeten we volgens sectormanager Van Vliet van ING in Nederland letterlijk en figuurlijk ruimte geven aan innovatieve bedrijven.
Nederland produceert nog een 1% van de wereldvoedselbehoefte. Door de hoogstaande wijze waarop we voeding produceren, hebben we volgens Van Vliet echter wel een hoofdrol in de verdere ontwikkeling van technieken, in kennis en in kunde. Wat wij in Nederland uitvinden, wordt wereldwijd benut. Daarbij is de rol van zowel de maatschappelijke organisaties als de grotere bedrijven van groot belang.

Van Vliet denkt dat de oplossing voor de voedselvraagstukken zit in een ‘geïntegreerde veehouderij’, waarin opvattingen van maatschappelijke organisaties en innovatief vermogen van het bedrijfsleven elkaar beter vinden en verder versterken. Zij moeten niet alleen bezig zijn met respectievelijk het inperken dan wel overeind houden van de huidige vormen van veehouderij maar voorwaarts gedreven juist elkaars kracht zoeken.
De bedrijfstakken moeten de modernste inzichten en technieken gebruiken om zowel de kwaliteit van de productie en het product, aldus Van Vliet, maar ook de kwaliteit van het leven van de dieren verder te optimaliseren.

Bron: Boerderij Vandaag

Vlees.nl
Vlees.nl is gek op integreren en heeft alle thema's met betrekking tot een verantwoorde veehouderij en vleesproductie op de site samengebracht in tientallen dossiers.

Terug naar overzicht

Dossiers

Dierenwelzijn | Over het houden van dieren

Goede verzorging van dieren is essentieel voor een goede productie. Dat is in de geschiedenis altijd al een reden geweest om goed met...

Lees meer
Etikettering en labelling

Op verpakkingen van levensmiddelen staat informatie die voor de consument van belang kan zijn. Onder andere een ingrediëntenlijst,...

Lees meer

Vlees in beeld

Uitgelicht

Invriezen en ontdooien: een koud kunstje

Lees meer