Recept van de dag
Oosterse lamsburger
De NL varkenshouderij werkt actief aan tal van vraagstukken die de maatschappelijke acceptatie verder helpen bevorderen. Zo zijn deze week twee thema's nader in beeld gekomen: 'nesteldrang' van dragende zeugen, maar ook de neiging van varkens tot het bijten in elkaars krulstaarten en oren.
Voor het 'bijten' werkt LTO Nederland met de Dierenbescherming aan mogelijke oplossingen. Daarbij zijn ook betrokken de dierenartsen, fokkerij, slachterijen, diervoederindustrie en de overheid. De Wageningen Universiteit (WUR) begeleidt dit naar een advies dat begin 2013 het licht moet zien en bedoeld is om ingrepen (zoals het couperen van staarten en het slijpen van tanden) te kunnen voorkomen.
Wat betreft het houden van zeugen heeft het Praktijkcentrum Sterksel met een filmpje aangetoond dat nesteldrang tot de natuurlijke behoeftes hoort. Een dragende zeug, die al enkele keren in een kraamhok op de reguliere wijze had geworpen, bleek in een praktijkproef instinctief toch een nest te bouwen om te kunnen werpen. De zogeheten 'nesteldrang' maakt dus intrinsiek deel uit van het natuurlijk gedrag.
Volgens scheidend voorzitter Ten Have van de vakgroep varkenshouderij van LTO Nederland is de (getoonde) openheid gewenst. Maatschappelijke aandacht moet gezien worden als kans, omdat in haar woorden 'verbonden vernieuwen de enige weg is voor een gezamenlijke toekomst'.
Vlees.nl
Vlees.nl is gek op verbinden en heeft mede daarom ook tal van achtergrond dossiers op de site over dierenwelzijn in het algemeen, maar ook over ingrepen en bijvoorbeeld huisvesting meer in het bijzonder en biedt daarbij per onderdeel de mogelijkheid tot het stellen van vragen.