Recept van de dag
Mediterrane saucijsjes met olijvensalsa
Boeren kunnen steeds minder rekenen op een zoon of dochter om het bedrijf voort te zetten. Het percentage boerenbedrijven waar de opvolger wél klaar staat, lag volgens bureau Agridirect in 2011 op nog maar 32%. In 2007 lag dat nog op 36% van de bedrijven met een bedrijfshoofd van 50 jaar of ouder.
Afgelopen jaar stopten vijf landbouwbedrijven per dag, maakte het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) onlangs bekend. Het ontbreken van een opvolger kan voor een boer een reden zijn om het bedrijf op te doeken.
Uit cijfers van AgriDirect blijkt dat circa 95% van de agrariërs met plannen om te stoppen of af te bouwen, geen opvolger heeft. De daling in het aantal bedrijven zonder (erfelijke) opvolger treft alle sectoren, maar nog het meest de akkerbouw en tuinbouw.