Supermarkten gaan voor duurzamer geproduceerd vlees

Nederlandse supermarkten willen dat varkensvlees (en kippenvlees) uiterlijk in 2020 voldoet aan striktere eisen voor dierenwelzijn, milieu en gebruik van antibiotica. Zo meldt het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL).

'De supermarkt staat midden in de samenleving en die is nu anders dan 10 jaar geleden'', aldus een CBL-zegsman. 'Klanten willen dit en wij zijn er klaar voor om het te laten produceren en op de markt te brengen. 2020 is pas over zeven jaar, maar het moet sneller kunnen.'

Het extra verantwoorde vlees voldoet in ieder geval aan voorwaarden voor het vlees met 1 ster van de Dierenbescherming; daarnaast wordt gedacht aan een milieukeur en verder het forser reduceren van antibiotica.

Vlees.nl
Voor algemene achtergrondinformatie zie ons themadossier dierenwelzijn of marktconcepten.