Resultaat voor Nieuws van 13 - 17 van 550

maandag 16 januari 2012

Weten doet gewoon blijven eten

Kennis van de voedingswaarde van levensmiddelen is amper van invloed op eetgedrag, zo blijkt uit een Wagenings promotieonderzoek.
Lees verder

vrijdag 13 januari 2012

Nieuw dossier op www.vlees.nl: klonen

Vlees.nl heeft een nieuw dossier geopend; in de rubriek innovatie wordt ingegaan op de techniek van het klonen van dieren.
Lees verder

donderdag 12 januari 2012

Nieuw dossier op www.vlees.nl: kweekvlees

Onderzoekers doen pogingen om op kunstmatige wijze vlees te maken, zonder gebruik van dieren. Dat is de kern van ons nieuwe innovatiedossier: kweekvlees.
Lees verder

woensdag 11 januari 2012

Marcel Stronks wint Glazen Kalf

Chefkok Marcel Stronks is de winnaar geworden van het Glazen Kalf, een prijs voor originele kookkunst met kalfsvlees.
Lees verder